Ingredientes:

1 lata de leche condensada

2 cucharadas de harina de arroz

1 rama de canela del largo de un lápiz

azúcar al gusto

2 litros de agua purificada

hielo al gusto

Preparación:

• En media taza de agua pon a hervir la canela en rama, hasta que se obscurezca el líquido en el que hirvió, cuélala.
• En una jarra agrega primero un litro de agua, la infusión de canela, la lata de leche y la harina de arroz.
• Mueve vigorosamente.
• Agrega el otro litro de agua y agrega azúcar al gusto.
• Añade hielo.